Уход за растениями

Овощные растения исключительно требовательны к условиям выращивания, поэтому агротехнические мероприятия следует проводить в строго определенные сроки и очень качественно. Недаром народная мудрость гласит: «Земля —- мать урожая, а отец его — труд». Основные элементы ухода за овощными культурами в средней полосе России состоят из защиты от заморозков, рыхления и мульчирования почвы, полива, подкормок, борьбы с сорняками, вредителями и болезнями и т. д.
ЗАЩИТА ОТ ЗАМОРОЗКОВ Большинство овощных культур теплолюбивы и часто страдают от весенних заморозков и похолоданий. Важную роль играют и склоны. При этом необходимо учитывать расположение участка. Как уже отмечалось, южные склоны быстрее прогреваются и аккумулируют тепло. Так, в марте почва южного склона на глубине 15 см на 2...4° С теплее, чем северного. Весной почва на восточном склоне теплее, чем на западном, а летом — наоборот. Но самая теплая почва на юго-западном склоне. Небольшие участки (500—600 м ) от резких похолоданий хорошо защищают плодовые и другие деревья, так как способствуют созданию микроклимата. Однако большие участки, окруженные лесом, наоборот сильнее подверженны действию ночных заморозков. Самая действенная мера защиты растений от заморозков — укрытие их в этот период различными материалами, Для предохранения всходов от действия пониженных температур посевную борозду углубляют до 6 см. В результате после заделки семян в почве остается углубление 2—3 см, благодаря которому растения в случае заморозка укрывают стеклом, мешковиной, пленкой (последняя не должна соприкасаться с листьями). Крупные рассадные культуры защищают листьями лопуха, бумажными или пленочными колпачками, ведрами, кастрюлями. Укрывают растения на ночь, а днем защитные материалы снимают. Всходы картофеля и других культур за несколько часов до заморозка засыпают землей (окучивают). Когда он минует, растения снова освобождают от земли. При слабых утренних заморозках (—1...0 С) эффективно дождевание, проведенное накануне, а также дымление. В последнем случае вокруг участка зажигают дымовые шашки или кучи мусора, хвороста, опилок. Внутрь кладут быстро разгорающийся сухой материал, а сверху — увлажненный, что дает больше дыма. Кучи поджигают при температуре воздуха 2...3 С. При этом учитывают направление ветра. Регулярные прополки способствуют лучшему прогреванию почвы и более энергичной отдаче тепла ночью, что предохраняет теплолюбивые культуры от чрезмерного охлаждения. От действия пониженных температур теплолюбивые культуры хорошо защищают кулисные посевы. Для этой цели используют быстрорастущие высокостебельные растения: кукурузу, подсолнечник, бобы. При выращивании огурцов на открытых участках применяют также томаты и картофель, которые высаживают через каждые три-четыре ряда огурцов.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ

Читать далее